Archief | Activiteiten in Zweden

semlor panorama

Weer een heerlijke traditie: Semla-dag komt er aan!

Voor een korte uitleg even Wikipedia geraadpleegd: Semla is een traditionele Zweedse lekkernij. In het Zweeds heet het naast semla ook wel Fett Tuesday, fastlagsbulle, fettisdagsbulle of hetvägg. Het woord semla stamt af van het Latijn semila hetgeen meel van zeer goede kwaliteit betekent. Een Zweedse semla is een bol met daarin een soort amandelspijs (mandelmassa) en room, waarover poedersuiker wordt gestrooid. Wat minder is, je zou eigenlijk maar  dag in […]

Lees verder
klassiska-kanelbullar1

Kanelbullar…………

Hmmmm…. 4 oktober is weer een Zweedse feestdag! Niet dat in Zweden dierendag wordt gevierd, maar de Zweedse kanelbulle komen op tafel, hoewel elke dag kun je ze maken en smullen. Kanelbulle, of kaneelbroodje in het Nederlands, is een Zweeds broodje met een boter-kaneelvulling. Ze worden onder andere gegeten bij het bekende Zweedse fika, een kop koffie met […]

Lees verder
220px-Krftskiva-1

“Swedish traditions”, een leuk boek!

In onze laatste vakantie kwam ik een leuk boek tegen, Swedish traditions, van Jan- Öjvind Swahn! Een boek met daarin uitleg over allerlei Zweedse tradities met bijbehorende mooie foto’s of prenten, met onder andere de traditie om in augustus kreeftenfeesten te houden! In dit boek wordt de ontdekking van heerlijke kreeften uit de doeken gedaan! […]

Lees verder
Inger Stinnerbom, Västanå Teater. Kostymutställningen. Foto Lars Sjöqvist

“Ontmoeting”met Charlotte Löwensköld, van Selma Lagerlöf

  Dankzij Leif konden we de generale voorstelling meemaken van het Västanå Teater Zij speelden het stuk, van Selma Lagerlöf: “Charlotte Löwensköld”. Het werd gespeeld in een oude boerenschuur, aan het Frykenmeer. Een prachtige lokatie, naast het Rottneros Park. Hele families, met picknickmanden en dekens, kwamen kijken. In de pauze kon je namelijk lekker buiten picknicken. […]

Lees verder